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2013年8月21日 (水)

タイ風照り焼きチキンのプレート

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お腹が空いていたので、ガッツリメニューをオーダー。ニシオーシェフの手になるチキンのメニューです。敢えて辛くせず、お好みでチリソースを加えます。辛さに強くない私にはありがたい味付け。皮はパリパリ、肉はジューシーで美味しい。

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2013年8月 7日 (水)

復活!冷製パスタ

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Lamp夏の風物詩、冷製パスタを頂きました。
生ハムとトマト、それにすだちのスライス。和のものも組み入れて、実に爽やかなイタリアンに仕上がっています。
もちろん、ニシオーシェフの手になるものです。
しかし、隣の常連の女性のとは明らかに違う!

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トマトと桃、ミントの冷製パスタ。
何だこの違いは。ニシオーに抗議の視線を送ると、いつもの不敵な笑顔。当然ですよね、と目が語っていた。あまりに物欲しげにしていたので、常連のお客様からお裾分けが。美味い。桃のパスタ、大変美味しい。何故それを知らなかったのか!と思うほど、パスタと桃がマッチしていました。

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ありがとう

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最後の1本に感謝を込めて頂く。
もうシガーを語る事はない。

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