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2013年7月16日 (火)

ロバイナ ファモソス1997

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LAMPで散々焦らされ、やっと今日お目にかかりました。ココアパウダーを塗したようなラッパー、ダージリン葉、軽い土の香りと雨上がりのホコリ。ビターなチョコレート。夏の花火、甘茶蔓。いつもの竹川フィニッシュとは違う、控えめな脂が逆にいいバランスを出している。最後にマロン、優しいニュアンスで終わりました。

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