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2011年8月27日 (土)

英国式カレー

パンチの会のライトミール?として供されたのが、英国式コーマカレー。
これには、食事を済まされて参加された方もびっくりされていましたが、皆完食されていました。
辛さが好きな店主としては抑え気味なのでしょうが、スパイスはリッチで食欲をそそります。
インディカ米とのマッチングもいいです。付け合わせはポテトにコールスロー、あと人参。野菜が多いのもイギリススタイルですね。
しかし、どう見てもライトミールとは思えなかった…

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