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2009年3月 1日 (日)

パスタ色々

Pa2ニシオー作のパスタを紹介します。
一品目は、菜の花のオイルパスタです。いつもあるとは限りませんが、季節を感じさせます。ニンニク一片と鷹の爪がゴロンと乗っかって、見たよりも男っぽい仕上がりで満足度も高いです。

Pa1二品目はエビとアスパラのクリームトマトです。濃厚こってり、私はこれに赤ワインを一緒に頂きました。写真は、少し大盛り目になってます。
私はいつも「ニシオーの気まぐれパスタ」でとオーダーしています。するとそのときに良いものでパスタに仕上げてくれます。出てくるまで何か分からないところも楽しみです。

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コメント

作るまで秘密にしておくのが僕の楽しみのひとつですhappy01なるべく季節感を出したいと思っていますsign01

投稿: ニシオー | 2009年3月 4日 (水) 03時59分

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