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2007年10月14日 (日)

ストラスアイラ18年

Straシーバスのキーモルトとして有名ですし、オフィシャルのボルトも普通に手に入りますが、これは京都の酒屋さんが企画したボトルです。Lampにはもう1本、ボウモア14年のものが同じ酒屋さんから入ってますが、個人的にはこちらがお薦めです。
飲み比べてみてください。14年のボウモアはもう少し時間を置いた方が、香りがひらいてきてベストの状態になると思います。18年のストラスアイラは今が飲み頃です。スペイサイドの最古の蒸留所だそうですが、味の方も王道をいきます。これを飲むと、シングルモルト、ブレンドに関わらずスコッチの味のベースがここにあるのかと思われます。

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