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2007年5月 2日 (水)

ミント・ジュレップ

Etmj
アーリータイムスのミント・ジュレップです。これにクラッシュアイスとミントの葉、それにソーダがあれば完成です。ラベルの絵柄でも分かるように競馬場(あのケンタッキー・ダービー)で、好んで飲まれるカクテルです。
甘みのあるカクテルですがとても爽やかで、晴天の下でモンテクリストと一緒にやりたい1杯です。

本当は、今年5月5日に行われるケンタッキーダービーの日に頂くのが習わしなのでしょうが、ちょっと先取りです。
このアーリーのボトルには、ジュレに必要なレシピが全部入っているのですが、やはりフレッシュのミントは欠かせません。いいミントは結構手に入れるに苦労します。やはりこういうときはLampにお任せしましょう。

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