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2007年3月11日 (日)

カリラ12年

王子のセレクトでカリラの12年をいただきました。
別によく見る、何の変哲もない普通のカリラです。しかし、最近のお気に入りです。

火曜日にLampへ行ったとき、マールを頂いた後に勧められたのがカリラの12年でした。
マールの甘みが後を引いたのか、実にまろやかにカリラが感じられました。王子が閉店後のトレーニングをしていたとき、ブラインドチェックで見事に当てたのが、このカリラであったそうです。
土曜日に再度カリラを頂きました。今度はジントニックを頂いた後です。やはり、やわらかで美味しかった。多分、このボトルは今が「飲み頃」なのでしょう。
いつも見かけるカリラですが、すべてのボトルが同じと言う訳ではありません。むしろ、ボトルごとに味が違うと思って間違いはない。(まあ、同じロットで入荷されたものだと同じことはあるでしょうが)
そんな訳で、今回はいいカリラに当たったので、当分はこれを楽しみたいと思います。

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