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2006年12月10日 (日)

シンジケート

木曜日に続き、金曜日も飲んでいました。
(それに安心したのか、土曜日はLampに出没しませんでした)

SydLampのウィスキー棚を守る会としては、やはりウィスキーを飲むしかないでしょう。
まず、ストラスアイラのボトラーズものを頂きました。これは昨日飲んだやつよりも私の好みです。このシリーズは封切りからイケます。普通開けてすぐは、香りが乏しかったりアルコール香が強かったりと、「香りが開く」までには少し時間が必要なものですが、これはすぐ飲んでも良い具合です。
さて、そのあとに頂いたのが、この「シンジケート58/6」です。ちょっと怪しい名前ですが、とても有名な正統派のブレンデットウィスキーです。モルトの含有率が高い65%ですが、古い時代のウィスキーを彷彿とさせます。私がそんな古い時代を知るはずもないのですが、聞いた話ですとか「ウィスキー特急」時代のボトルなどを飲んだ経験からすると、古き良き時代を感じさせる良心的なウィスキーだなと思います。

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