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2006年10月 7日 (土)

ホヨーデュモントーレ

昨晩はゆっくりスタートして、飲んで食べて煙を楽しみました。フルコースを堪能です。煙はあの竹川さんのペティロブストです。これこそ「普通に美味しい」の代表選手です。良いものは楽しんでこそ、決して貯め込んでおくものではありません。特に竹川さんのものはベストの状態で届けられますから、早めに頂くのが流儀でしょう。いえいえ、急いで吸うというのではなく、ヒュミドールにいつまでも残しておかないということです。
ペティロブストは短めですが、どっこい時間を掛けて楽しめます。これも火持ちが良い竹川さんのものならではだと思います。

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