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2006年4月27日 (木)

FINOリッキー

ちょっと気が早いですが、夏に好んで飲むのが「FINOリッキー」です。とあるバーのとある女性バーテンダーが、モルト好きの私のために夏に具合のいい飲み物として紹介してくれたものです。FINOとはドライのシェリーのことです。普通ならシェリーリッキーというところでしょうが、私は敢えてFINOと叫びます!特に好みは、レモンスライスではなくてライムを軽く絞り、スライスを添えるのがいいです。やわらかで軽く、甘くなくてほのかな香りを楽しめる一杯です。

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