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2006年2月26日 (日)

ポートエラン

portellen22
イーグルを肴に飲んでいたのが、これです。
Port Ellen 22年ものです。ボトラーズのダグラスレイン社の手になるものです。蒸留所そのものは1983年に閉鎖されたのですが、その年に樽だしされたものです。最後に出荷されたものということになるのでしょう。ですからラベルにも”The Final Vintage”の表記があります。
いつもストレートで飲むのですが、これはカスクもフィルターもされていない、生のウィスキーにも関わらずスムーズに入ってきます。とても美味しいです。
この日は、これ以外にもタリスカーの175周年記念ボトル(175年貯蔵のものではありません)、オーバン ダブルマチュアードを頂きました。所謂「おとな飲み」をしてしまいました。
多分本当の大人はこんな飲み方はしないと思います。

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